Как приготовить салат капрезе?

Ингредиенты:

• крупные помидоры — 4 штуки; lifehacker.ru
• моцарелла — 450 г; lifehacker.ru
• листья базилика — 20–30 штук; lifehacker.ru
• оливковое масло — по вкусу; lifehacker.ru
• соль и молотый чёрный перец — по вкусу; lifehacker.ru
• бальзамический уксус — по желанию. lifehacker.ru

Приготовление:

1. Помидоры и моцареллу нарежьте одинаковыми кружочками. lifehacker.ru
2. Выложите их по кругу друг на друга, чередуя сыр и овощи. lifehacker.ru
3. Часть листьев базилика вставьте между помидорами и сыром. Остальные разложите сверху. lifehacker.ru
4. Полейте блюдо оливковым маслом, посыпьте солью и перцем. lifehacker.ru
5. При желании полейте бальзамическим уксусом. lifehacker.ru

Подавайте салат сразу после его приготовления, так вы сохраните его свежесть. food.ru