Как приготовить салат из стебля сельдерея?

Один из рецептов салата из стеблей сельдерея: dzen.ru

Ингредиенты:

• 2 стебля сельдерея; dzen.ru
• 1 яблоко; dzen.ru
• 1/4 чашки грецких орехов; dzen.ru
• сок половины лимона; dzen.ru
• 2 столовые ложки оливкового масла; dzen.ru
• соль и перец по вкусу. dzen.ru

Приготовление:

1. Нарежьте сельдерей на тонкие кусочки. dzen.ru
2. Нарежьте яблоко на небольшие кубики. dzen.ru
3. Грубо нарежьте грецкие орехи. dzen.ru
4. Смешайте сельдерей, яблоко и орехи в большой миске. dzen.ru
5. Добавьте сок лимона и оливковое масло, перемешайте. dzen.ru
6. Посолите и поперчите по вкусу. dzen.ru Подавайте салат немедленно или охладите перед подачей. dzen.ru

Ещё один рецепт салата из стеблей сельдерея и помидоров: kylinariya.ru

Ингредиенты:

• помидоры — 1 шт.; kylinariya.ru
• сельдерей стеблевой — 2 шт.; kylinariya.ru
• лук красный — 1 шт.; kylinariya.ru
• соль — по вкусу; kylinariya.ru
• перец чёрный молотый — по вкусу; kylinariya.ru
• орехи грецкие — по вкусу; kylinariya.ru
• зелень свежая или замороженная — по вкусу; kylinariya.ru
• майонез или йогурт — по вкусу. kylinariya.ru

Приготовление:

1. Красный лук очистите, разрежьте пополам и нарежьте тонкими полукольцами. kylinariya.ru Если луковица большая, то нарежьте её четверть кольцами. kylinariya.ru
2. Стебли сельдерея хорошо промойте под проточной водой, обсушите на бумажном полотенце и нарежьте тонкими дольками. kylinariya.ru
3. Помидоры также промойте, вырежьте у них плодоножку и нарежьте небольшими дольками. kylinariya.ru
4. Возьмите подходящую по размеру салатницу и отправьте туда все нарезанные овощи. kylinariya.ru Затем добавьте мелко нарезанную зелень, соль и чёрный молотый перец по вкусу. kylinariya.ru
5. Заправьте всё майонезом или йогуртом и хорошо перемешайте. kylinariya.ru
6. Перед подачей украсьте готовый салат свежей зеленью и грецкими орехами, которые перед этим слегка обжарьте на сковороде. kylinariya.ru