Рецепт салата из пекинской капусты с кукурузой и крабовыми палочками: 1

Ингредиенты:

• пекинская капуста — 1/2 кочана; 2
• яйца — 3 шт.; 2
• крабовые палочки — 200 г; 2
• консервированная кукуруза — 200 г; 2
• огурцы — 3 шт.; 2
• зелёный лук — 2 пера; 2
• укроп — 2 веточки; 2
• майонез — 100 г. 2

Приготовление:

1. Отварить яйца вкрутую (8 минут после закипания воды), охладить проточной водой и очистить. 2
2. Натереть яйца на крупной тёрке. 2 Нарезать огурцы мелкими кубиками. 2 Слить жидкость из банки с кукурузой. 2 Тонко нашинковать пекинскую капусту. 2 Крабовые палочки нарезать ломтиками. 2 Измельчить зелёный лук и укроп. 2
3. В большом салатнике соединить все ингредиенты, добавить майонез и перемешать. 2 До подачи держать салат в холодильнике. 2

Ещё один рецепт салата из пекинской капусты с кукурузой и крабовыми палочками: 3

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 250 г; 3
• огурцы свежие — 4 шт.; 3
• яйца куриные — 4 шт.; 3
• кукуруза консервированная — 1 банка; 3
• капуста пекинская (половина среднего размера) — 400 г; 3
• соль — по вкусу; 3
• перец душистый — по вкусу; 3
• майонез — 70 г; 3
• зелень (для украшения) — 1 пучок. 3

Приготовление:

1. Нарезать крабовые палочки небольшими кусочками. 3
2. Мелкими кубиками порезать свежие огурцы. 3
3. Высыпать всё в большую ёмкость и добавить консервированную кукурузу. 3
4. Мелко нарезать отваренные вкрутую куриные яйца и добавить их к огурцам с кукурузой и крабовыми палочками. 3
5. Порвать руками или порезать пекинскую капусту. 3 Добавить её в ёмкость с остальными ингредиентами. 3
6. Добавить майонез, приправить солью и перцем. 3 Всё тщательно перемешать. 3