Как приготовить рулет из лаваша с яйцом в духовке

Рецепт рулета из лаваша с яйцом в духовке: gotovim-doma-s-udovolstviem.ru

Ингредиенты:

• 4 яйца; gotovim-doma-s-udovolstviem.ru
• 100 г адыгейского сыра; gotovim-doma-s-udovolstviem.ru
• 3 толстых зелёных лука; gotovim-doma-s-udovolstviem.ru
• 1–2 ст. л. майонеза; gotovim-doma-s-udovolstviem.ru
• 1–2 ст. л. сметаны; gotovim-doma-s-udovolstviem.ru
• 20 г сыра моцарелла; gotovim-doma-s-udovolstviem.ru
• сливочное масло. gotovim-doma-s-udovolstviem.ru

Приготовление:

1. Натереть на крупной тёрке яйца и адыгейский сыр. gotovim-doma-s-udovolstviem.ru
2. Мелко порубить зелёный лук. gotovim-doma-s-udovolstviem.ru
3. Смешать яйца, адыгейский сыр и зелёный лук. gotovim-doma-s-udovolstviem.ru
4. Смазать лаваш майонезом или растопленным сливочным маслом, выложить начинку и завернуть рулет. gotovim-doma-s-udovolstviem.ru
5. Нарезать рулет на 6–8 частей и выложить в смазанную сливочным маслом форму. gotovim-doma-s-udovolstviem.ru Сверху также смазать рулетики сливочным маслом. gotovim-doma-s-udovolstviem.ru
6. Накрыть форму фольгой и запекать в духовке 10 минут при температуре 180 градусов. gotovim-doma-s-udovolstviem.ru
7. Достать форму из духовки, снять фольгу. gotovim-doma-s-udovolstviem.ru Смазать рулетики сметаной. gotovim-doma-s-udovolstviem.ru
8. Натереть на мелкой тёрке сыр моцарелла (лучше подморозить в морозилке) и посыпать рулетики сыром. gotovim-doma-s-udovolstviem.ru
9. Поставить снова в духовку без фольги на 10 минут. gotovim-doma-s-udovolstviem.ru

Ещё один рецепт рулета из лаваша с яйцом: menunedeli.ru

Ингредиенты:

• 2 варёных яйца; menunedeli.ru
• 100 г твёрдого сыра; menunedeli.ru
• 3 зубчика чеснока; menunedeli.ru
• 1 пучок укропа; menunedeli.ru
• соль и молотый чёрный перец; menunedeli.ru
• майонез. menunedeli.ru

Приготовление:

1. Натереть на мелкой тёрке твёрдый сыр и варёные яйца. menunedeli.ru
2. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, и мелко нарезанный укроп. menunedeli.ru
3. Приправить солью и молотым чёрным перцем, добавить майонез. menunedeli.ru
4. Хорошо перемешать. menunedeli.ru
5. Расстелить лист лаваша на кухонной доске. menunedeli.ru Выложить сырно-яичную начинку и ложкой распределить по всему пласту, не доходя до одного края около 1–2 см по широкой стороне. menunedeli.ru
6. Плотно закрутить в рулет. menunedeli.ru
7. Завернуть рулет в пищевую плёнку и отправить в холодильник. menunedeli.ru Хранить при температуре 2–4 градуса. menunedeli.ru
8. Перед подачей к столу разрезать на порционные кусочки шириной 2–3 см, обязательно острым ножом. menunedeli.ru

Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.

Пользователь

Время добавления