Для приготовления роллов «Горячий шик» понадобятся следующие ингредиенты:

• нори; 13
• рис для суши; 13
• творожный сыр; 13
• огурцы; 13
• кляр (мука, вода, яйцо, соль); 13
• сливочный соус (сливки 33%, майонез, соус свит чили); 13
• соус унаги; 1
• икра масаго; 1
• сёмга. 13

Приготовление:

1. Свари рис и заправь рисовым уксусом. 1
2. Подготовь сливочный соус и кляр. 1
3. Для ролла возьми 120 г риса, выложи на половинку нори, переверни. 1
4. Добавь 40 г сыра и 20 г огурца. 1
5. Скрути ролл, искупай в кляре, обжарь в течение минуты в разогретом масле. 1
6. Ролл порежь на 8 частей, обильно полей сливочным соусом, соусом унаги, укрась икрой. 1