Как приготовить печенье с джемом?

Рецепт песочного печенья с джемом: dzen.ru

Ингредиенты:

• яйцо — 1 шт.; dzen.ru
• сливочное масло — 110 г; dzen.ru
• сахарная пудра — 70 г; dzen.ru
• сахар — 45 г; dzen.ru
• мука — 200–250 г; dzen.ru
• соль — щепотка; dzen.ru
• джем. dzen.ru

Приготовление:

1. Смешайте яйцо с мягким сливочным маслом, сахаром и сахарной пудрой. dzen.ru
2. Постепенно введите муку с солью и замесите тесто. dzen.ru
3. Тесто переложите в пакет и уберите в холодильник на 1 час. dzen.ru
4. Из теста скатайте шарики (по 40 г). dzen.ru
5. Шарики переложите на противень с пергаментом, приплющите сверху, обратной стороной вилки или пальцами сделайте углубление в форме сердца. dzen.ru
6. Используя формочки для печенья, вырежьте любые фигуры. dzen.ru
7. Разложите заготовки печенья на противне и выпекайте в разогретой духовке около 12 минут до золотистого цвета. dzen.ru Дайте остыть. dzen.ru
8. На каждую основу положите по ложке тёплого джема, сверху положите печенье с вырезом и дайте остыть. dzen.ru Проделайте это со всеми печеньями. dzen.ru В конце посыпьте сахарной пудрой. dzen.ru

Ещё один рецепт — печенье «Сердечки» с джемом: www.iamcook.ru

Ингредиенты:

• мука — 250 г; www.iamcook.ru
• сливочное масло (мягкое) — 180 г; www.iamcook.ru
• яйцо С1 — 1 шт.; www.iamcook.ru
• сахарная пудра — 80 г; www.iamcook.ru
• крахмал (любой) — 2 ст. л.; www.iamcook.ru
• соль — щепотка; www.iamcook.ru
• джем (любой) — по вкусу. www.iamcook.ru

Приготовление:

1. В просторную миску выложите кусочки мягкого масла, добавьте сахарную пудру. www.iamcook.ru
2. Вбейте яйцо и хорошо перемешайте. www.iamcook.ru
3. Постепенно добавьте просеянную муку, крахмал и соль, замесите мягкое и эластичное тесто. dzen.ru www.iamcook.ru
4. Вырежьте из теста выемки в форме сердца и заполните их джемом. www.iamcook.ru
5. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. finecooking.ru www.iamcook.ru

В качестве начинки можно использовать любое любимое варенье или густой джем, желательно с кислинкой. finecooking.ru