Как приготовить печенье с чёрным изюмом?

Рецепт домашнего овсяного печенья с чёрным изюмом: dzen.ru www.edimdoma.ru

Ингредиенты:

• геркулес — 180 г; dzen.ru
• сливочное масло — 160 г; dzen.ru
• изюм чёрный — 3 горсти; dzen.ru
• яйца куриные — 2 шт.; dzen.ru
• мука — 1 ст. л.; dzen.ru
• сахарная пудра — 1 ч. л.; dzen.ru
• разрыхлитель — ½ ч. л.; dzen.ru
• соль морская — ½ ч. л.. dzen.ru

Способ приготовления:

1. Предварительно разогреть духовку до 190 °С. dzen.ru
2. В глубокой миске соединить овсяные хлопья, изюм, яйца, предварительно размягчённое сливочное масло, разрыхлитель и соль, вымешать всё лопаткой. dzen.ru
3. Присыпать рабочую поверхность мукой, формировать из овсяного теста небольшие лепёшки и выкладывать на противень, выстеленный бумагой для выпечки. dzen.ru
4. Выпекать печенье в разогретой духовке 12 минут. dzen.ru
5. Готовое печенье присыпать сахарной пудрой. dzen.ru

Ещё один рецепт — греческое печенье на оливковом масле с чёрным изюмом: www.kuharka.ru

Ингредиенты:

• 100 г сахара; www.kuharka.ru
• 100 мл оливкового масла; www.kuharka.ru
• 10 мл коньяка (можно пропустить); www.kuharka.ru
• 25 мл воды; www.kuharka.ru
• 25 мл апельсинового сока; www.kuharka.ru
• 1 ст. л. апельсиновой натёртой цедры; www.kuharka.ru
• 320 г муки; www.kuharka.ru
• 1 ч. л. разрыхлителя; www.kuharka.ru
• 25 г изюма; www.kuharka.ru
• 1 ч. л. корицы; www.kuharka.ru
• щепотка мускатного ореха; www.kuharka.ru
• щепотка молотой гвоздики. www.kuharka.ru

Приготовление:

1. В миске смешать все продукты, кроме муки, изюма и пряностей. www.kuharka.ru Взбить до полного растворения сахара. www.kuharka.ru
2. Добавить муку, изюм и пряности, замесить тесто, оно получится как пластилин. www.kuharka.ru
3. Сформировать шарики, а из шариков вылепить бублички, уложить на противень и отправить в духовку, выпекать при температуре 180 °С 20–25 минут до золотистого цвета. www.kuharka.ru