Чтобы приготовить панировочные сухари в домашних условиях, понадобится белый хлеб. 15

Рецепт на 200 г хлеба: 1

1. Нарежьте хлеб ломтиками толщиной 0,6–0,7 см. 1
2. Нарежьте ломтики на кубики примерно одинакового размера. 1
3. Разложите хлебные кубики на противне и отправьте запекаться в духовку при температуре 200 градусов на 10–12 минут. 1
4. Румяные сухарики остудите. 1
5. Переложите сухарики в чашу блендера. 1
6. Измельчите в крошку, чтобы получилась панировочная масса. 1 Если нет блендера, используйте мясорубку. 1
7. Храните сухари в стеклянной банке с крышкой. 1

Чтобы сделать панировочные сухари более ароматными, можно добавить сухие специи. 2

Другой вариант приготовления: 3

1. Нарежьте чёрствый белый хлеб на кусочки толщиной 1 сантиметр. 3
2. Выложите нарезанный хлеб на противень и отправьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 8–10 минут. 3 Сухарики должны зарумяниться. 3
3. Готовые сухарики выньте из духовки, дайте остыть. 3
4. Остывшие сухари измельчите скалкой или в блендере. 3 Сухари можно измельчить до желаемого размера. 3
5. Панировочные сухари готовы. 3 Храните их в бумажном пакете. 3