Как приготовить напиток из имбиря?

Рецепт имбирного напитка с лимоном и мятой: povar.ru

Ингредиенты:

• вода — 1,2 литра; povar.ru
• мята — 0,5 пучка; povar.ru
• корень имбиря — 1 чайная ложка (в измельчённом виде); povar.ru
• лимон — 1 штука; povar.ru
• подсластитель — по вкусу. povar.ru

Приготовление:

1. Корень имбиря очистить и натереть на мелкой тёрке. povar.ru Мяту промыть и обсушить. povar.ru
2. Лимон тщательно помыть и обдать кипятком. povar.ru Срезать с помощью овощечистки жёлтую часть шкурки. povar.ru Затем разрезать лимон пополам и выжать сок. povar.ru
3. В кастрюлю влить воду, добавить корень имбиря, мяту и лимонную цедру. povar.ru Довести до кипения и проварить 5–7 минут на среднем огне. povar.ru
4. Накрыть крышкой и оставить на полчаса настояться. povar.ru
5. Процедить напиток. povar.ru Когда он станет тёплым, добавить лимонный сок и подсластитель по вкусу. povar.ru

Ещё один рецепт — имбирный напиток с лимоном и мёдом: www.edimdoma.ru

Ингредиенты:

• лимон и корень имбиря промыть; www.edimdoma.ru
• имбирь очистить от кожуры, нарезать четыре слайса; www.edimdoma.ru
• лимон нарезать два слайса, затем их разрезать пополам. www.edimdoma.ru

Приготовление:

1. Подготовленные имбирь и лимон выложить в порционную посуду (также можно использовать заварочный чайник), слегка надавить мадлером (или ложкой) для выделения сока. www.edimdoma.ru
2. Залить кипятком, дать настояться в течение 10 минут. www.edimdoma.ru
3. Перед подачей добавить мёд, перемешать. www.edimdoma.ru