Как приготовить начинку для печеночного торта?

Несколько вариантов начинок для печёночного торта:

• Сметана с чесноком, зеленью и свежим огурцом. eda.ru Смешайте сметану с давленым чесноком, рубленой зеленью и свежим огурцом. lafoy.ru
• Тёртая свежая морковь с плавленым сыром, майонезом и чесноком. eda.ru Смешайте натёртую морковь с плавленым сыром, майонезом и чесноком. eda.ru
• Нарезанный кусочками тонкий омлет, обожжённые на гриле помидоры и свежий базилик. eda.ru
• Жареные грибы со сметаной или соусом бешамель. eda.ru Обжарьте грибы, добавьте сметану или соус бешамель, перемешайте. eda.ru
• Рубленые крутые яйца и зелёный лук. eda.ru

Один из рецептов начинки с морковью и луком: www.baby.ru eda.ru

1. Вымойте и очистите луковицы и морковь, порубите лук на мелкие кусочки, а морковь натрите на крупной тёрке. www.baby.ru
2. Разогрейте сковороду на большом огне, добавьте масло и обжарьте лук до золотистой корочки. www.baby.ru
3. Добавьте к луку морковь и пассеруйте её до мягкости. www.baby.ru
4. Готовые овощи выложите в отдельную миску, заправьте майонезом или сметаной, добавьте соль и перец по вкусу. www.baby.ru

Выбор начинки зависит от личных предпочтений.