Несколько рецептов, как приготовить мягкие вафли для электровафельницы, которые будут полезными и соответствовать принципам здорового образа жизни:

1. Безглютеновые ПП-вафли. 1 Понадобятся: 80 г рисовой муки, 1 яйцо, 50 мл воды, 30 мл растительного масла, подсластитель. 1 Венчиком взбейте яйцо, масло и подсластитель. 1 Добавьте воду, перемешайте и всыпьте рисовую муку. 1 Снова перемешайте тесто и выпекайте вафли в вафельнице. 1
2. Тыквенные ПП-вафли. 1 Понадобятся: 200 г тыквы, 1 яйцо, 1 ст. л. йогурта, 3–4 ст. л. цельнозерновой муки, подсластитель или мёд, 0,5 ч. л. разрыхлителя, специи. 1 Тыкву натрите на мелкой тёрке и слегка отожмите. 1 Смешайте вместе все ингредиенты и выпекайте вафли в вафельнице по инструкции. 1
3. Венские ПП-вафли. 2 Понадобятся: 1 яйцо, 20 г аллюлозы или эритрита, 110 г цельнозерновой муки, 0,5 ч. л. разрыхлителя, 120 г кефира, 20 г растительного масла. 2 Яйцо смешайте с подсластителем до получения однородной смеси. 2 Влейте кефир и растительное масло, хорошо перемешайте. 2 К жидким ингредиентам просейте муку с разрыхлителем. 2 Замесите тесто и испеките в вафельнице до готовности. 2 Если пластины сухие, смажьте их минимальным количеством масла кухонной кисточкой. 2

Выбор ингредиентов и способа приготовления зависит от личных предпочтений и целей.