Как приготовить морс?

Для приготовления морса чаще всего используют ягоды: клюкву, бруснику, красную или чёрную смородину, вишню, ежевику. www.gastronom.ru

Один из рецептов приготовления морса из клюквы: dzen.ru

1. Промыть и разморозить клюкву (например, 300 г). dzen.ru
2. Перетереть её толкушкой или погружным блендером. dzen.ru
3. Добавить сахар по вкусу (например, 3 ст. ложки). dzen.ru
4. Добавить холодную воду (800 мл), хорошенько перемешать. dzen.ru
5. Потом влить горячую воду (600 мл) и снова перемешать до полного растворения сахара. dzen.ru
6. Процедить через ситечко морс в любую подходящую ёмкость. dzen.ru

Ещё один рецепт морса из яблок: www.iamcook.ru

1. Почистить яблоки, выжать сок. www.iamcook.ru
2. Сварить отжимки и кожуру, остудить. www.iamcook.ru
3. Влить сок в яблочный отвар, по вкусу добавить мёд. www.iamcook.ru

Морс можно пить как охлаждённым, так и горячим. www.gastronom.ru