Мороженое в вафлях из сливок и сгущённого молока: 34

Ингредиенты:

• 500 мл сливок 33–35%; 1

• 200 г сгущённого молока; 3

• ванильный сахар (по желанию); 3

• 2 вафельных коржа; 3

• грецкие орехи (для украшения). 3

Приготовление:

1. Охлаждённые сливки взбить в густую пену около 5 минут. 3

2. Добавить сгущённое молоко и взбивать ещё одну минуту. 3

3. На дно формы выложить одну вафлю. 3

4. Сверху выложить массу и разровнять ровным слоем. 3

5. Сверху накрыть вафлей. 3

6. Отправить в морозилку на 5 часов. 3

7. Для приготовления шоколадной глазури смешать сахарную пудру, какао и кипящую воду или молоко. 3 Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. 3

8. Готовый торт-мороженое покрыть шоколадной глазурью и посыпать орехами. 3