Простой рецепт мороженого из сливок в домашних условиях: 1

Ингредиенты:

• сливки 33% — 300 г; 1
• сахар — 100 г; 1
• ванильный сахар — по вкусу. 1

Приготовление:

1. Охлаждённые сливки перелейте в заранее подготовленную чашу, добавьте обычный и ванильный сахар. 1 Дайте немного постоять, чтобы сахар разошёлся. 1
2. Взбейте сливки с сахаром до загустения и пышности. 1
3. Готовое мороженое разложите по формочкам и уберите в морозилку до полного застывания. 1

Ещё один рецепт — мороженое из сливок и сгущёнки: 2

Ингредиенты:

• 200 г сливок для взбивания; 2
• 100 г сгущённого молока. 2

Приготовление:

1. Взбейте миксером холодные сливки до кремообразной консистенции. 2
2. Затем смешайте их со сгущёнкой. 2
3. Выложите массу в широкую форму, накройте плёнкой или крышкой и уберите в морозилку на 3–5 часов. 2

По желанию в мороженое можно добавить любой наполнитель: ягоды, орехи, шоколад, карамель и прочее. 1