Как приготовить Мате в домашних условиях?

Один из способов приготовить мате в домашних условиях: 3

1. Насыпать в ковш горсть мате. 35
2. Залить небольшим количеством холодной воды и оставить на пару минут. 35
3. Затем залить кипятком: 1 стакан на одну горсть мате. 35 Дать настояться 10 минут. 35
4. Полученный напиток процедить через сито. 35

Ещё один способ — мате во френч-прессе: 2

1. Засыпать мате во френч-пресс (три чайные ложки на чашку 250 мл). 2
2. Добавить воду комнатной температуры в таком объёме, чтобы все листья впитали жидкость. 2
3. Добавить горячую воду (около 80 градусов). 2
4. Закрыть френч-пресс и дать настояться мате две-три минуты. 2
5. Нажать на поршень, отделяя гущу от жидкости, и разлить напиток по кружкам. 2

Ещё один вариант — мате на молоке: 2

1. В сотейник налить молоко любой жирности и нагреть до 60 градусов. 2
2. Добавить сухие листья мате в молоко: столовая ложка на порцию 250 мл. 2
3. Довести до кипения, остудить, добавить мёд и корицу. 2 Подавать напиток процеженным или пить через бомбилью. 2