Как приготовить маринованный арбуз?

Маринованный арбуз быстрого приготовления: povar.ru rutxt.ru

Ингредиенты:

• арбуз — 700 г; povar.ru

• соль — 1 ст. ложка; povar.ru

• сахар — 2 ст. ложки; povar.ru

• вода — 1 литр; povar.ru

• уксус 9% — 1 ст. ложка. povar.ru

Приготовление:

1. Арбуз нарежьте кусочками и очистите от кожуры. povar.ru Размеры кусочков на ваше усмотрение, но не крупные. povar.ru По возможности удалите семечки. povar.ru

2. В кастрюлю налейте воду, добавьте соль и сахар. povar.ru

3. Влейте уксус. povar.ru Поставьте кастрюлю на огонь и доведите маринад до кипения. povar.ru Дайте маринаду немного остыть. povar.ru

4. Выложите в кастрюлю кусочки арбуза. povar.ru Накройте крышкой. povar.ru Оставьте на 12–14 часов при комнатной температуре. povar.ru После уберите в холодильник, арбуз готов. povar.ru

5. Закуска из маринованного арбуза быстрого приготовления можно подавать к столу. povar.ru