Как приготовить листы для лазаньи в домашних условиях?

Ингредиенты:

• мука — 200 г; povar.ru
• яйца — 2 шт.; povar.ru
• соль — 1 чайная ложка; povar.ru
• оливковое масло — 1 ст. ложка. povar.ru

Приготовление:

1. Подготовьте необходимые ингредиенты. povar.ru
2. В кухонном комбайне соедините все ингредиенты. povar.ru Вымешивайте в течение 15 минут, чтобы получилось крутое, не липнущее к рукам тесто. povar.ru
3. Уберите тесто в тёплое место, накрыв полотенцем, на 30 минут. povar.ru
4. Разделите тесто на 6 равных частей, каждую раскатайте максимально тонко. povar.ru

Готовые листы можно использовать сразу, можно высушить, можно заморозить. www.bolshoyvopros.ru Но замороженные листы перед дальнейшим использованием необходимо сначала отварить в воде 2–3 минуты, иначе они будут ломаться и крошиться. www.bolshoyvopros.ru