Как приготовить ленивую ачму из лаваша с творогом и сыром в духовке?

Рецепт ленивой ачмы из лаваша с творогом и сыром в духовке: lifehacker.ru

Ингредиенты:

• сливочное масло — 30 г; lifehacker.ru
• сыр — 200 г; lifehacker.ru
• яйца — 5 штук; lifehacker.ru
• молоко — 300 мл; lifehacker.ru
• соль и чёрный молотый перец — по вкусу; lifehacker.ru
• лаваш — 3–4 листа; lifehacker.ru
• жирный творог — 200 г. lifehacker.ru

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 °C. lifehacker.ru Форму для выпечки обильно смазать сливочным маслом. lifehacker.ru Натереть сыр. lifehacker.ru
2. Вилкой взбить яйца с молоком, посолить и поперчить. lifehacker.ru
3. Лаваш нарезать на квадраты или прямоугольники по размеру формы. lifehacker.ru Окунуть первый в яично-молочную смесь и выложить в форму. lifehacker.ru
4. Распределить по листу часть тёртого сыра и творога. lifehacker.ru Продолжать чередовать слои пропитанного лаваша и начинки. lifehacker.ru
5. Выложить сверху последний лист лаваша. lifehacker.ru Залить остатками яиц с молоком. lifehacker.ru
6. Выпекать около 20 минут до золотистого цвета. lifehacker.ru

Ещё один рецепт ленивой ачмы из лаваша с творогом и сыром: ovkuse.ru

Ингредиенты:

• лаваш — 200 г; ovkuse.ru
• творог любой жирности и консистенции — 360 г; ovkuse.ru
• молоко — 300 мл; ovkuse.ru
• сыр твёрдый (или полутвёрдый) — 200 г; ovkuse.ru
• яйца — 4 шт.; ovkuse.ru
• сливочное масло — 20 г; ovkuse.ru
• соль — щепотка. ovkuse.ru

Приготовление:

1. Творог выложить в миску и добавить яйца. ovkuse.ru Хорошо перемешать. ovkuse.ru
2. Добавить к творогу с яйцами молоко, ещё раз перемешать. ovkuse.ru
3. Сюда же выложить и натёртый на средней тёрке сыр. ovkuse.ru Посолить по вкусу. ovkuse.ru
4. Лаваш нарвать на небольшие кусочки или нарезать ножницами и выложить в миску. ovkuse.ru Хорошо всё перемешать. ovkuse.ru
5. Выложить в смазанную сливочным маслом форму, разровнять. ovkuse.ru Сверху выложить кусочки сливочного масла. ovkuse.ru
6. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 30–35 минут. ovkuse.ru Ориентироваться на свою духовку. ovkuse.ru
7. Готовую ачму слегка остудить и нарезать на кусочки. ovkuse.ru