Вопросы к Поиску с Алисой
Чтобы красная чечевица получилась вкусной и не разварилась, можно следовать таким рекомендациям:
Не замачивайте чечевицу перед варкой. kedem.ru www.gastronom.ru Достаточно хорошо промыть зёрна под струёй холодной воды. kedem.ru
Соблюдайте пропорции жидкости. kedem.ru На 1 стакан чечевицы нужно взять 2 стакана воды. kedem.ru
Следите за временем приготовления. kedem.ru Красная чечевица готовится всего 15–20 минут. kedem.ru
Помешивайте блюдо. kedem.ru Это нужно делать, чтобы зёрна не прилипали ко дну посуды. kedem.ru
Солите чечевицу в самом конце. kedem.ru Соль может увеличить время приготовления. kedem.ru