Для приготовления крабового салата без риса с огурцом потребуется: 2

• кукуруза сладкая консервированная — 100 г; 2
• яйцо — 2 шт.; 2
• свежий огурец — 1 шт.; 2
• крабовые палочки — 100 г; 2
• укроп — несколько веточек (по желанию); 2
• майонез — 2 ст. л.; 2
• соль, перец чёрный молотый — по вкусу. 2

Приготовление: 2

1. Замороженные крабовые палочки достать заранее из морозилки, чтобы они разморозились при комнатной температуре, затем снять с них упаковку. 2
2. Отварить яйца (в течение 10 минут после закипания воды), затем залить холодной водой и после остывания очистить. 2
3. Нарезать крабовые палочки на маленькие кубики, переложить в миску. 2
4. Омыть свежий огурец, обрезать с двух сторон, а затем нарезать на небольшие кубики и добавить его в миску с крабовыми палочками. 2
5. Яйца тоже нарезать на небольшие кубики, добавить в миску. 2
6. Кукурузу вначале откинуть на сито, а затем переложить в миску с салатом. 2
7. Для заправки использовать майонез. 2 По желанию можно добавить измельчённый свежий укроп. 2
8. По вкусу посолить и поперчить салат. 2
9. Перемешать ингредиенты салата и, по желанию, поставить в холодильник минут на 20–30. 2

При желании блюдо можно украсить зеленью: петрушкой, укропом, листьями салата. 3