Как приготовить имбирно-лимонную смесь для длительного хранения?

Для приготовления имбирно-лимонной смеси для длительного хранения можно воспользоваться следующим рецептом: 1

Ингредиенты:

• лимоны — 400 грамм; 1
• корень имбиря — 50–70 грамм; 1
• сахар — 5–7 ст. ложек. 1

Приготовление:

1. Корень имбиря очистить от кожуры и нарезать небольшими ломтиками. 1
2. Лимоны тщательно помыть, нарезать толстыми кружочками, разрезать каждый на 4 части, удалить косточки. 1
3. Переложить все ингредиенты в блендер и измельчить до однородности. 1 Либо прокрутить в мясорубке лимоны, натереть имбирь на мелкой тёрке и соединить с сахаром. 1
4. Переложить получившуюся смесь в чистую стерилизованную баночку и убрать в холодильник. 1

Ещё один рецепт имбирно-лимонной смеси с мёдом: 2

Ингредиенты:

• корень имбиря — 200 г; 2
• лимон — 2 шт. (250 г); 2
• мёд — 3 ст. л.. 2

Приготовление:

1. Корень имбиря почистить и нарезать кусочками одинакового размера. 2
2. Лимоны хорошо промыть, обсушить и снять кожуру. 2 Очищенные лимоны нарезать на небольшие кусочки и удалить косточки. 2
3. Подготовленные ингредиенты переложить в высокий стакан блендера. 2
4. Добавить мёд и пробить всё погружным блендером до однородной консистенции. 2
5. Переложить смесь в чистую банку. 2
6. Хранить готовую смесь лучше всего в холодильнике. 2