Как приготовить гриб трутовик овечий?

Несколько рецептов приготовления гриба трутовика овечьего:

1. Суп из трутовика овечьего. gribnik.info Ингредиенты: свежие грибы — 1 кг, репчатый лук — 4 шт., любая крупа — 350 г, растительное масло, зелень, приправы по вкусу. gribnik.info Приготовление: трутовик чистят, удаляют ножки, режут на небольшие кусочки одного размера. gribnik.info Затем заливают водой и варят в течение 15 минут. gribnik.info В это время нужно нарезать лук и обжарить его в растительном масле. gribnik.info В кастрюлю с грибами добавляют обжаренный лук, крупу, зелень и приправу, после чего варят ещё около 5 минут до готовности. gribnik.info

2. Жареный гриб трутовик овечий. gribi.pro Ингредиенты: гриб трутовик овечий — 500 г, растительное масло — 2 столовые ложки, соль и перец по вкусу. gribi.pro Приготовление: грибы очистить и нарезать на ломтики. gribi.pro Разогреть сковороду с маслом. gribi.pro Выложить грибы на сковороду и обжаривать до золотистого цвета. gribi.pro Посолить и поперчить по вкусу. gribi.pro Готовые грибы подавать горячими. gribi.pro

3. Грибные рулеты. gribnik.info Для этого трутовики нужно пожарить, измельчить, добавить лук и специи. gribnik.info В грибной фарш положить мелко нарезанные варёные яйца, при желании — сыр и майонез. gribnik.info Завернуть фарш в ломтики лаваша и красиво сервировать, украсив зеленью. gribnik.info

При приготовлении и употреблении гриба трутовика овечьего необходимо быть осторожным, так как он может быть ядовитым. gribi.pro