Чтобы гренки получились вкусными и хрустящими, рекомендуется следовать таким советам:
- Использовать сковороду с толстым дном. 2 На ней сливочное масло разогревается равномерно, и хлеб не успевает подгорать. 2
- Нарезать хлеб ломтиками. 2 Каждый ломтик нужно обмакнуть в яйце, молоке или сметане, чтобы хлеб пропитался целиком. 23
- Обжаривать гренки на сливочном масле с каждой стороны до золотистого цвета. 2
- Подавать гренки горячими. 2 Их можно украсить, например, шоколадным соусом, кленовым сиропом, джемом, мёдом или свежими ягодами. 2
Также для дополнительного вкуса гренки можно посыпать тёртым сыром, зеленью или специями. 3