Как приготовить гречичный латте горячим ?

Рецепт горячего гречишного латте: povar.ru

Ингредиенты:

• вода — 200 мл; povar.ru
• гречишный чай — 1 чайная ложка; povar.ru
• молоко — 120 мл (3,2% жирности); povar.ru
• подсластитель — 1 чайная ложка (сироп топинамбура, можно использовать сахар или мёд). povar.ru

Приготовление:

1. Залейте гречишный чай кипятком и оставьте настояться 5–7 минут. povar.ru
2. Молоко слегка подогрейте в ковшике, но не доводите до кипения. povar.ru
3. Взбейте молоко с помощью капучинатора или во френч-прессе. povar.ru
4. Влейте заваренный гречишный чай в стакан, затем добавьте взбитое молоко. povar.ru
5. Перед подачей добавьте подсластитель по вкусу. povar.ru

Ещё один рецепт гречишного латте: t.me

Ингредиенты:

• японский гречишный чай — 5 г (если зёрна), 3 г (если порошок); t.me
• растительное молоко (можно и коровье) — 260 мл; t.me
• сахар мусковадо (по желанию) — 5 г. t.me

Приготовление:

1. Налейте в сотейник молоко, добавьте гречку и подсластитель (по желанию). t.me Хорошо прогрейте до 65 °С, плавно помешивая, но не кипятите. t.me
2. Вылейте в кружку. t.me Можно взбить ручным капучинатором для появления воздушности. t.me
3. Гречишный латте можно украсить зёрнами гречихи. t.me