Как приготовить горбушу в духовке в фольге с овощами?

Рецепт приготовления горбуши в духовке в фольге с овощами: vilkin.pro

Ингредиенты:

• филе горбуши — 180 г; vilkin.pro
• картофель — 60 г; vilkin.pro
• морковь — 30 г; vilkin.pro
• майонез — 10 г; vilkin.pro
• помидоры — 30 г; vilkin.pro
• лук — 20 г; vilkin.pro
• подсолнечное масло — 30 г; vilkin.pro
• соль — 5 г; vilkin.pro
• чёрный перец — 2 г; vilkin.pro
• зелень для подачи — 5 г. vilkin.pro

Приготовление:

1. Нарежьте свежее филе порционными кусками. vilkin.pro
2. Подготовьте по листу фольги на каждую порцию. vilkin.pro На фольгу налейте масло и выложите слой овощей: тонко нарезанную морковь и часть картофеля. vilkin.pro
3. Следом положите кусок горбуши. vilkin.pro
4. Посолите рыбу, поперчите, ещё сбрызните маслом. vilkin.pro
5. Разложите нарезанный лук. vilkin.pro
6. И снова прикройте тонкими картофельными слайсами. vilkin.pro
7. Плотно заверните каждую порцию конвертиком, переложите заготовки в подходящую форму и поставьте в духовку на 20 минут. vilkin.pro Запекайте при 180 градусах нагрева. vilkin.pro
8. Через 20 минут конвертики осторожно, чтобы не обжечься горячим паром, приоткройте. vilkin.pro
9. Положите ломтики помидора и майонез. vilkin.pro Верните в духовку и слегка подпеките в открытом виде. vilkin.pro

Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью. povar.ru