Как приготовить филе тунца вкусно в духовке?

Рецепт приготовления филе тунца в духовке с чесноком и оливковым маслом: povar.ru kylinariya.ru

Ингредиенты:

• филе тунца — 900 г; povar.ru
• чеснок — 3–4 зубчика; povar.ru
• оливковое масло — 100–120 мл; povar.ru
• специи для рыбы — 1 чайная ложка; povar.ru
• соль — 1 щепотка; povar.ru
• перец — 1 щепотка. povar.ru

Приготовление:

1. Включить духовку, чтобы она разогревалась до 180 градусов. povar.ru
2. Вымыть и обсушить филе тунца бумажным полотенцем. povar.ru
3. Нарезать небольшими стейками, посолить и поперчить со всех сторон. povar.ru
4. Выложить кусочки рыбы в жаропрочную форму и присыпать специями. povar.ru
5. Измельчить чеснок и присыпать им рыбу сверху. povar.ru
6. Налить в форму оливкового масла, накрыть крышкой и отправить в духовку. povar.ru
7. Запекать филе тунца 10 минут, затем аккуратно перевернуть каждый кусочек и отправить ещё на 8–10 минут. povar.ru

Ещё один рецепт — филе тунца в духовке с овощами: www.iamcook.ru

Ингредиенты:

• тунец охлаждённый — 250 г; www.iamcook.ru
• картофель — 2 шт.; www.iamcook.ru
• помидор — 1 шт.; www.iamcook.ru
• морковь — 1 шт.; www.iamcook.ru
• лук — 1 шт.; www.iamcook.ru
• соль — по вкусу; www.iamcook.ru
• специи — по вкусу; www.iamcook.ru
• масло растительное — 15 мл. www.iamcook.ru

Приготовление:

1. Нарезать небольшими кусочками картофель, лук и морковь. www.iamcook.ru
2. Смазать форму маслом и выложить овощи. www.iamcook.ru
3. Сверху на овощи выложить кусочки тунца и разрезанный на дольки помидор, срезами к рыбе. www.iamcook.ru
4. Подсолить рыбу и присыпать специями. www.iamcook.ru
5. Запекать филе тунца в духовке с овощами при 180 градусах в течение 25 минут. www.iamcook.ru На первые 10 минут запекания можно накрыть форму фольгой, сделав в ней отверстия. www.iamcook.ru
6. Готовое блюдо подавать сразу, пока не остыло, со свежей зеленью. www.iamcook.ru