Рецепт чипсов из морской капусты: 1

Ингредиенты:

• морская капуста — 500 г; 1
• свёкла (или морковь) — 1 шт.; 1
• лук репчатый — 1 шт.; 1
• семена льна — 60 г; 1
• семечки подсолнуха — 20 г; 1
• чеснок — 1 зуб.. 1

Приготовление:

1. Морскую капусту промыть водой, чтобы удалить лишний уксус и масло. 1
2. Семечки и семена льна перемолоть в кофемолке. 1
3. Свёклу (или морковь) потереть на тёрке, лук мелко порезать, добавить морскую капусту, измельчить блендером. 1 Можно добавить любимых приправ. 1
4. Полученную массу распределить на лист бумаги для выпечки по размеру противня. 1 Сразу ножом наметить борозды, чтобы потом было легче разломить пласт на порционные прямоугольники. 1
5. Поставить в духовку на 7 часов, уменьшив огонь до минимума, дверца должна быть приоткрыта. 1
6. Высушенный пласт, который легко отстаёт от бумаги для выпечки, разломить на чипсы. 1

Также можно приготовить чипсы из морской капусты нори: 2

Ингредиенты:

• лист нори — 1 шт.; 2
• растительное масло — 1 ч. л.; 2
• специи по вкусу. 2

Приготовление:

1. Лист нори хорошо смазать растительным маслом. 2
2. Посыпать любимыми специями. 2
3. Резать на крупные квадраты. 2
4. Жарить на хорошо разогретой сковороде без масла 5–7 минут. 2

Выбор рецепта и ингредиентов зависит от личных предпочтений.