Как приготовить бенто-торт на годовщину свадьбы?

Для приготовления бенто-торта на годовщину свадьбы можно воспользоваться следующим рецептом с шоколадным бисквитом и кремом на основе сливок и творожного сыра: www.povarenok.ru

Ингредиенты для основы торта:

• яйцо куриное — 1 шт.; www.marieclaire.ru
• сахар белый — 100 г; www.marieclaire.ru
• эссенция ванильная — 1/2 ч. л.; www.marieclaire.ru
• мука белая — 1 ст. л.; www.marieclaire.ru
• какао-порошок без сахара — 2 ст. л.; www.marieclaire.ru
• разрыхлитель — 1/2 ч. л.; www.marieclaire.ru
• масло растительное рафинированное — 2 ст. л.; www.marieclaire.ru
• молоко любой жирности — 2 ст. л.. www.marieclaire.ru

Ингредиенты для крема:

• сливочное масло — 125 г; www.marieclaire.ru
• пудра сахарная — 500 г; www.marieclaire.ru
• молоко сгущённое — 1/2 ст. л.. www.marieclaire.ru

Приготовление:

1. Смешайте яйца, сахар и ванильную эссенцию в тарелке с помощью миксера. www.marieclaire.ru
2. Добавьте к полученной смеси просеянную муку, какао-порошок и разрыхлитель, перемешайте. www.marieclaire.ru Затем добавьте молоко и масло и вновь перемешайте. www.marieclaire.ru
3. Поместите массу в небольшую круглую форму для выпекания, предварительно смазав её. www.marieclaire.ru Выпекайте в духовом шкафу 25 минут при 180 градусах. www.marieclaire.ru Затем дайте десерту остыть, а после разрежьте его вдоль на три слоя. www.marieclaire.ru
4. Для крема взбивайте сливочное масло в течение трёх минут, а затем добавьте сахарную пудру и взбивайте до загустения. www.marieclaire.ru Затем добавьте сгущённое молоко и ванильную эссенцию, пока крем не станет гладким. www.marieclaire.ru
5. Соберите торт: каждый слой смажьте сливочным кремом, и разместите друг на друге. www.marieclaire.ru Оставшимся кремом смажьте внешнюю часть торта, и добавьте украшения по желанию. www.marieclaire.ru