Как приготовить бананы в шоколаде?

Рецепт приготовления бананов в шоколаде: www.edimdoma.ru

Ингредиенты:

• банан — 1 шт.; www.edimdoma.ru
• шоколад тёмный или чёрный горький — 50 г; www.edimdoma.ru
• кондитерская посыпка — по вкусу. www.edimdoma.ru

Приготовление:

1. Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане или в микроволновой печи. www.edimdoma.ru
2. Банан очистить. www.edimdoma.ru
3. Разрезать на части, каждый кусочек банана насадить на деревянную шпажку. www.edimdoma.ru
4. Обмакнуть банан в шоколад, затем присыпать кокосовой стружкой или кондитерской посыпкой. www.edimdoma.ru
5. Дать шоколаду застыть в холодильнике (20 минут). www.edimdoma.ru

Ещё один рецепт: vk.com

Ингредиенты:

• 2–4 некрупных банана; vk.com
• молоко — 50 мл; vk.com
• 1,5–плитки шоколада (содержание какао не меньше 55%); vk.com
• деревянные шпажки. vk.com

Приготовление:

1. Очищенные от кожуры плоды поперёк разрезать на половинки и убрать в морозильную камеру на 20–30 минут. vk.com Это необходимо, чтобы фрукты хорошо держались на палочках, а глазурь быстрее застывала. vk.com
2. Разломать шоколадку на кусочки, добавить молоко, помешивая, растопить. vk.com Глазурь ни в коем случае не должна закипеть. vk.com Дать глазури немного остыть (минут 5–10). vk.com
3. Тем временем достать из морозилки банановые заготовки, каждую половинку нанизать на шпажку. vk.com Держась за палочку, фрукт окунуть в глазурь. vk.com Если он полностью не помещается, можно облить глазурью при помощи ложки. vk.com Дать стечь остаткам глазури. vk.com
4. Для украшения можно посыпать кокосовой стружкой, различными кондитерскими посыпками. vk.com
5. Для застывания глазури бананы в шоколаде на палочке лучше всего установить в стакан вертикально, таким образом, чтобы они не касались края стакана и друг друга. vk.com Убрать в холодильник до полного застывания глазури. vk.com

Ещё один рецепт с вафлями: www.povarenok.ru

Ингредиенты:

• банан — 2 шт.; www.povarenok.ru
• шоколад молочный или шоколад — 100 г; www.povarenok.ru
• вафли — 5 шт.; www.povarenok.ru
• масло сливочное — 100 г. www.povarenok.ru

Приготовление:

1. Шоколад разломать, добавить сливочное масло и растопить в микроволновке. www.povarenok.ru
2. Вафли натереть на крупной тёрке. www.povarenok.ru
3. Бананы очистить и разрезать каждый на 4 части. www.povarenok.ru Каждый кусочек насадить на шпажку или зубочистку. www.povarenok.ru
4. Затем обмакнуть каждый кусочек в горячий шоколад и сразу обвалять в вафельной крошке. www.povarenok.ru
5. Поставить в холодильник на 30 минут или в морозильную камеру на 15 минут. www.povarenok.ru