Чтобы правильно завернуть онигири в лист нори и избежать того, что он развалится, можно воспользоваться следующим алгоритмом: 3
Также можно использовать листы нори в индивидуальной упаковке. 4 В этом случае нужно положить онигири в центр листа нори, сложить края листа нори поверх риса и закрепить обёртку пергаментной бумагой, лентой или бечёвкой. 4
Чтобы нори не расползлись и остались мягкими, рекомендуется заворачивать в них онигири непосредственно перед едой. 2