Для запекания замороженного картофеля фри в духовке рекомендуется следующий рецепт: 1

1. Разогреть духовку до 190 °С с конвекцией или 210 °С в режиме «верх-низ». 1 Застелить противень бумагой для выпечки. 1
2. Вынуть пакет с картофелем фри из морозильника, выложить на противень, полить маслом и быстро перемешать руками. 1 Разложить картофель более или менее в один слой. 1
3. Поставить противень в верхнюю треть духовки, запекать примерно 8 минут. 1
4. Перевернуть брусочки, вернуть в духовку ещё на 7–8 минут. 1 Картошка должна стать румяной и хрустящей снаружи, оставаясь мягкой внутри. 1

Ещё один рецепт: 2

1. Открыть упаковку замороженного картофеля фри, переложить в миску. 2 Не давать оттаять картофелю перед обжаркой. 2 Соломки должны быть твёрдыми, ровными и без ледяных наростов. 2
2. Нагреть духовку до 200 градусов. 2
3. Замороженный картофель приправить специями, солью, паприкой, перцем. 2 Залить маслом и перемешать. 2
4. На противень выложить пергамент и сверху в один слой картофель фри. 2
5. Поставить противень в духовку, запекать картофель при температуре 200 градусов 10 минут. 2
6. Через 10 минут открыть духовку и аккуратно перевернуть лопаточкой картофельную соломку. 2 Запекать ещё 10–15 минут до золотистой корочки. 2 Затем переложить на тарелку и посолить. 2

Подавать в горячем виде с кетчупом или любым другим соусом по вкусу. 2