Как правильно выбрать спелый арбуз, чтобы он был вкусным и не содержал вредных веществ?

Чтобы выбрать спелый арбуз, который будет вкусным и не содержал вредных веществ, можно руководствоваться следующими рекомендациями:

• Покупайте арбуз в сезон. www.ixbt.com Лучшее время для покупки — пик сезона, который длится с конца июля до начала сентября. www.sport-express.ru В это время ягода самая сладкая. www.sport-express.ru

• Осмотрите внешний вид арбуза. www.sport-express.ru Он должен быть целым, без каких-либо трещин: в них размножаются бактерии. www.sport-express.ru Форма может быть круглой или овальной в зависимости от сорта. www.sport-express.ru

• Проверьте хвостик. www.sport-express.ru Он должен быть сухим и жёлто-коричневым. www.sport-express.ru Если хвостик другой, то плод ещё не созрел, ему не хватает вкуса и сладости. www.sport-express.ru

• Послушайте звук при постукивании. www.ixbt.com www.sport-express.ru Если при постукивании звук слабый или поверхность мягкая, то плод уже начал портиться. www.sport-express.ru При ударе согнутым пальцем звук должен быть глубоким, звонким, а при ударе ладонью — немного вибрировать. www.sport-express.ru

• Обратите внимание на плотность и текстуру мякоти. www.sport-express.ru Мякоть хорошего арбуза сочная, умеренно красная и без какой-либо слизи. www.sport-express.ru Волокна, идущие от сердцевины к корочке, должны быть белыми, а не жёлтыми. www.sport-express.ru

• Проверьте наличие документов. www.sravni.ru У продавца можно спросить документы, которые подтверждают качество и безопасность арбузов — сертификат или декларацию о соответствии, удостоверение о качестве, выданное организацией, которая вырастила плоды. www.sravni.ru

• Не покупайте арбуз вблизи автомагистралей. www.edimdoma.ru Все бахчевые мгновенно впитывают опасные вещества из окружающей среды. www.edimdoma.ru