Чтобы правильно сварить компот, следуйте этим рекомендациям:

1. Подготовьте ингредиенты. 2 Тщательно вымойте и переберите фрукты и ягоды, при желании очистите их от косточек и хвостиков. 2 Нарежьте крупные плоды небольшими кусочками. 1
2. Доведите до кипения воду с сахаром (если используете). 2
3. Выложите ингредиенты в кастрюлю. 2
4. Проварите компот: 2

• 3–5 минут, если используете ягоды; 2
• 7–10 минут, если в качестве основы плотные фрукты. 2

1. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться от получаса до полного остывания. 2

Соотношение воды и ингредиентов может варьироваться в зависимости от вкусовых предпочтений и используемой основы. 2 Оно может быть от 3:1 до 5:1 (100 грамм фруктов на 300 или 500 мл. воды). 2