Вопросы к Поиску с Алисой
Чтобы удалить сердцевину из яблок для запекания в духовке, можно воспользоваться специальным ножом. www.gastronom.ru Воткните его в плод в области черенка и поверните вокруг оси, затем вытяните нож вместе с сердцевиной. www.gastronom.ru
Ещё один вариант — использовать шприц Жане. www.novochag.ru Отрежьте от него нижнюю часть с иголкой и выньте поршень. www.novochag.ru Воткните шприц в середину яблока и выньте сердцевину со всеми семечками, перепонками и хвостиками. www.novochag.ru
Не прорезайте яблоки насквозь, чтобы сок не растекался по форме. www.gastronom.ru Оптимально оставить внизу примерно 1 см мякоти. www.gastronom.ru
Также можно аккуратно вырезать сердцевину ножом или ложкой. m.ok.ru