Как правильно сварить спагетти , чтобы они не слипались после варки?

Чтобы спагетти не слипались после варки, рекомендуется:

• Использовать достаточное количество воды. 1 На 450 граммов спагетти взять четыре-пять литров воды. 1 Это позволит разбавить крахмал, который выделяется в процессе варки. 1
• Добавить соль. 1 На 4–5 литров воды нужно добавить не меньше 1,5–2 столовых ложек соли. 1
• Класть спагетти только в кипящую воду. 12 Дождаться, пока вода в кастрюле не начнёт бурно кипеть, и только тогда закладывать спагетти. 2
• Постоянно помешивать в процессе варки. 12 Для приготовления пасты подходят алюминиевые кастрюли и кастрюли из нержавеющей стали, также можно использовать ёмкости с антипригарным покрытием. 1
• Не промывать спагетти после варки. 12 Вода удалит крахмал с поверхности макарон, и они слипнутся. 1
• Сразу после варки приправить пасту небольшим количеством сливочного или растительного (оливкового) масла. 2 Оно предотвратит слипание и добавит пасте вкуса. 2