Как правильно сварить молочную вермишель, чтобы она не слиплась?

Чтобы молочная вермишель не слиплась, следует непрерывно помешивать её в процессе приготовления. volshebnaya-eda.ru

Общий рецепт:

1. Доведите молоко до кипения, добавьте сахар. povar.ru
2. Всыпьте вермишель и, помешивая, доведите до кипения снова. povar.ru
3. Варите на медленном огне 5 минут. povar.ru

Если вермишель всё же осталась сырой и твёрдой, можно сварить её в кипящей подсоленной воде, как обычные макароны. volshebnaya-eda.ru Затем откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость, и сразу же добавьте в кипящее молоко. volshebnaya-eda.ru Прокипятите суп и снимите с огня. volshebnaya-eda.ru

Количество молока и вермишели можно регулировать на свой вкус, в зависимости от желаемой густоты. povar.ru