Как правильно сочетать пряные травы с огурцами

Огурцы хорошо сочетаются с различными пряными травами, для приготовления салатов можно использовать петрушку, укроп, зелёный перьевой лук, рукколу, базилик, кориандр и другие. www.povarenok.ru

При этом важно учитывать, что огурцы имеют нейтральный вкус, поэтому к ним нужно добавлять продукты с ярким вкусом, например, солёные, острые или пряные. dzen.ru

Одно из возможных сочетаний — огурцы с мятой, для приготовления можно использовать рецепт из средиземноморской кухни. www.povarenok.ru

Также огурцы неплохо сочетаются с молочными ингредиентами, поэтому с ними делают соусы с добавлением зелени, пряностей и ароматного чеснока. eda.ru