Как правильно сочетать грибы и яйца в блюдах?

Грибы и яйца можно сочетать в различных блюдах, например:

• Яичница с грибами и сыром. www.iamcook.ru Грибы жарят до золотистого цвета, затем к ним вбивают яйца и снова жарят. www.iamcook.ru В конце добавляют сыр и ждут, пока он расплавится. www.iamcook.ru
• Яйца, фаршированные грибами. www.russianfood.com www.iamcook.ru Отварные яйца разделяют на белки и желтки. www.iamcook.ru Грибы обжаривают с луком, соединяют с желтками и фаршируют белки. www.iamcook.ru
• Омлет с грибами. www.russianfood.com www.iamcook.ru Можно приготовить омлет с грибной начинкой и подать с сыром и томатами. www.russianfood.com
• Тушёные грибы с яйцами. dzen.ru Свежие грибы тушат на сковороде до мягкости, затем добавляют взбитые яйца и тушат до готовности яиц. dzen.ru

Некоторые люди считают, что грибы и яйца несовместимы, так как в грибах растительный белок, а в яйцах — животный. otvet.mail.ru Однако есть и мнение, что такое сочетание может быть вкусным. otvet.mail.ru