Чтобы правильно разморозить замороженные неочищенные лангустины, можно воспользоваться следующими способами: 1

1. Уложить лангустины в ёмкость, закрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник. 1 К утру они оттают. 1
2. Поместить лангустины в полиэтиленовый пакет, плотно его завязать и погрузить упакованные морепродукты в ёмкость с холодной водой. 1 Через пару часов лангустины разморозятся, при условии, что вода не просочится в пакет. 1

Не рекомендуется размораживать лангустины в микроволновой печи или под струёй горячей воды. 3 Это испортит их нежный вкус и сделает блюдо практически несъедобным. 3