Тесто для чебупелей нужно раскатывать тонким слоем, примерно в 2 мм. eda.ru 1000.menu
Чтобы раскатать большой лист теста, рекомендуется использовать длинную скалку. eda.ru Чтобы сделать толщину листа равномерной, можно повесить тесто на скалку и повращать вокруг неё в воздухе. eda.ru