Для приготовления яблочного компота рекомендуется следующий рецепт: 2

Ингредиенты:

• яблоки — 3 шт.; 3
• сахар — 1,5–2 ст. л. (или по вкусу); 3
• вода — 1,5 л. 3

Приготовление:

1. Отправьте кастрюлю с водой на огонь. 3 Варочная посуда должна быть изготовлена из материала, который не окисляется. 3
2. Пока вода закипает, помойте яблоки и нарежьте их на дольки. 3
3. Выложите в кипящую воду и сделайте минимальный нагрев. 3
4. Всыпьте сахар. 3 Его количество будет зависеть от зрелости фруктов и от того, насколько они сладкие сами по себе. 3
5. Проварите компот из свежих яблок в кастрюле 5 минут. 3 Главное, чтобы яблочные дольки не разварились и не потеряли форму. 3
6. Готовый напиток снимите с огня, кастрюлю накройте крышкой и дождитесь полного остывания. 3
7. Процедите компот через мелкое сито и перелейте в графин. 2 В летнее время компот лучше всего перед подачей охладить в холодильнике. 2

Для придания особого аромата в компот можно добавить специи, например, корицу, гвоздику, ваниль или изюм. 1