Для приготовления чифира нужно: pikuco.ru
- Вскипятить 250 мл воды, налить в кружку. pikuco.ru
- Засыпать сверху 50 г чёрного чая, не перемешивать. pikuco.ru
- Закрыть крышкой и настаивать 15 минут. pikuco.ru За время настаивания заварка осядет на дно, после этого чифир можно пить. pikuco.ru
Для приготовления чифира подходит любой вид как листового, так и гранулированного чая. pikuco.ru Важно использовать только чёрный чай, красный не даст нужный эффект, а зелёный придаст напитку горечь. shop.samovartime.ru
Ещё один рецепт чифира: steamcommunity.com
- Взять металлическую кружку объёмом 0,5 л, заполнить две трети или половину объёма водой. steamcommunity.com
- Поставить на плиту, включить максимальный нагрев и довести воду до кипения. steamcommunity.com
- Сверху положить несколько (4–6) столовых ложек с горкой сухой заварки. steamcommunity.com Лучше брать чёрный чай. steamcommunity.com
- Накрыть крышкой и кипятить несколько минут, потом выключить огонь и дать настояться пару минут. steamcommunity.com Или просто снять с огня, накрыть крышкой и держать 5–10 минут. steamcommunity.com
Важно помнить, что употребление чифира может быть опасным для здоровья, поэтому важно соблюдать меры предосторожности.