Как правильно нарезать говядину для бефстроганова

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Говядину для бефстроганова нужно нарезать тонкими полосками шириной около 5 мм. www.chefmarket.ru Важно резать мясо поперёк волокон, это сделает его более нежным. www.chefmarket.ru

Также можно нарезать мясо сначала тонкими пластинками, а затем длинной соломкой также поперёк волокон. 1000.menu

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?