Как правильно использовать функцию пароварки для приготовления пельменей?

Чтобы правильно использовать функцию пароварки для приготовления пельменей, рекомендуется следующее:

1. Замесить тесто. www.russianfood.com Оно не должно прилипать к рукам и столу. www.russianfood.com
2. Уложить готовые изделия в пароварку в один слой с промежутками, чтобы пар свободно циркулировал между ними. www.russianfood.com
3. В зависимости от размеров пельменей процесс займёт 15–20 минут. www.russianfood.com Если варятся магазинные или свои замороженные пельмени, время нужно увеличить до 25–30 минут. www.russianfood.com
4. Для вкуса и аромата в воду стоит добавить пряные травы и специи. www.russianfood.com
5. В верхней чаше пароварки продукты готовятся медленнее, соответственно, в нижней — быстрее. www.russianfood.com
6. После варки пельмени сразу выкладываются в тарелки. www.russianfood.com Солить, перчить, добавлять различные соусы следует уже в тарелке, пока пельмени горячие. www.russianfood.com
7. Если разложенные в тарелки пельмени будут поданы позже, их нужно накрыть крышками, так они дольше останутся горячими. www.russianfood.com

Время приготовления пельменей на пару может отличаться в зависимости от рекомендаций к конкретной технике. www.iamcook.ru