Как правильно хранить фарш в холодильнике, чтобы он оставался свежим?

Чтобы фарш в холодильнике оставался свежим, рекомендуется:

• Использовать чистую сухую ёмкость. maxkom.ru Тару нужно обязательно закрывать, чтобы избежать обветривания, лучше всего для этого использовать пищевую плёнку. maxkom.ru
• Разные виды фарша хранить в отдельных ёмкостях. nyamkin.ru Их необходимо смешивать непосредственно перед употреблением. nyamkin.ru
• Не добавлять заранее специи, лук, чеснок. nyamkin.ru Их тоже закладывают перед готовкой. nyamkin.ru
• Перед отправкой в холодильную камеру слегка просушить продукт, чтобы ушла лишняя влага. maxkom.ru
• В холодильнике фарш должен храниться не дольше 12 часов при температуре не превышая +6 °С. maxkom.ru Желательно, чтобы температура поддерживалась на уровне +4 °С. maxkom.ru
• Рыбный, грибной или овощной фарш можно хранить не дольше 6 часов. maxkom.ru

После завершения сроков хранения есть продукт нельзя, даже если нет видимых признаков порчи. maxkom.ru