Эксперты рекомендуют хранить домашнее детское питание на полке холодильника не дольше 36 часов. 1 Строгое ограничение времени хранения гарантирует, что возможность роста бактерий в пюре сведена к минимуму, и пища не успеет приобрести «привкус холодильника». 1

Если не предполагается последующая заморозка домашнего детского питания впрок, рекомендуется готовить пюре для малыша ежедневно или через день. 1

Чтобы увеличить срок хранения, можно заморозить готовое пюре. 58 Для этого нужно залить его в небольшие простерилизованные ёмкости, закрыть пищевой плёнкой и сразу поставить в морозилку. 5 При температуре −18 °С такое пюре может храниться до трёх месяцев. 5 Перед приёмом пищи можно достать необходимое количество кубиков, дать им оттаять, а затем разогреть. 8 Повторно замораживать пюре нельзя, так как меняется вкус, консистенция и возрастает риск бактериального обсеменения. 8

Прежде чем ввести прикорм, стоит проконсультироваться с педиатром. 1