Как правильно есть манго?

Манго чаще всего едят сырым. www.kp.ru Перед употреблением фрукт нужно очистить от кожуры и удалить косточку. www.kp.ru

Один из способов нарезки манго — «ёжик»: www.edimdoma.ru

1. Разрезать манго вдоль плоской косточки на две половины. www.edimdoma.ru
2. На мякоти каждой половины сделать надрезы в виде сетки, не прорезая кожуру. www.edimdoma.ru
3. Вывернуть половинки наизнанку, чтобы получился «ёжик» из кубиков манго. www.edimdoma.ru Кубики можно срезать ножом или употреблять ложкой. www.edimdoma.ru

Ещё один способ — нарезка ломтиками: www.edimdoma.ru

1. Разрезать манго вдоль косточки на три части: две «щёчки» с мякотью и центральную часть с косточкой. www.edimdoma.ru
2. У «щёчек» срезать кожуру и нарезать мякоть ломтиками. www.edimdoma.ru Мякоть вокруг косточки можно срезать ножом. www.edimdoma.ru

Можно есть манго ложкой, для этого нужно разрезать фрукт пополам, удалить косточку и употреблять мякоть ложкой непосредственно из кожуры. www.edimdoma.ru

Манго можно использовать в различных блюдах, например в салатах, смузи и коктейлях, десертах, азиатских блюдах. www.kp.ru www.edimdoma.ru