Чтобы пожарить картошку фри в мультиварке, нужно: 2
- Очистить картофель, нарезать его брусочками или соломкой и обсушить салфетками. 2
- В чашу мультиварки налить растительное масло в таком количестве, чтобы нужный объём картошки мог «плавать». 2
- Включить режим «выпечка», «жарка» или «мультиповар» с температурой 140–160 градусов. 2
- Когда масло разогреется, поместить в него порцию картофеля. 2
- Готовить картофель фри в течение 10–15 минут, в конце приготовления посолить. 2
- Готовый картофель извлечь пластиковой шумовкой. 2
Для жарки картофеля выбирать рафинированное и дезодорированное масло. 1