Как подсчитывать калорийность в блюдах, приготовленных без этикетки?

Чтобы подсчитать калорийность блюда, приготовленного без этикетки, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

1. Для простых блюд. hitmeal.ru Нужно посмотреть калорийность продукта в 100 г и составить пропорцию к весу блюда. hitmeal.ru Например, если гречневая крупа имеет калорийность 329 ккал, а каша приготовлена из 200 г гречки, то блюдо будет иметь калорийность 658 г. hitmeal.ru
2. Для сложных блюд. hitmeal.ru Нужно разложить блюдо на ингредиенты, посмотреть, сколько калорий в каждом из них, соотнести с весом продукта и узнать энергетическую ценность каждой составной части. hitmeal.ru Затем сложить вместе получившиеся цифры. hitmeal.ru
3. Для расчёта калорийности в 100 граммах готового блюда. domashniy.ru Нужно воспользоваться формулой: общий вес готового блюда в граммах (А) умножить на общую калорийность продуктов в готовом блюде (В) и разделить на 100. domashniy.ru Например, В × 100 : А = количество калорий в 100 г приготовленного блюда. domashniy.ru

Для упрощения расчётов можно использовать специальные приложения, которые имеют базы данных с блюдами и продуктами. food.ru