Как открыть кокос в домашних условиях?

Несколько способов открыть кокос в домашних условиях:

1. С помощью молотка. www.nur.kz Проделайте отверстие штопором или тонким ножом в двух «глазках», которые расположены в верхней части кокоса. www.nur.kz Вылейте кокосовый сок в стакан. www.nur.kz Заверните кокос в плёнку или в пакет, положите его на твёрдую поверхность, лучше на сложенное в несколько раз полотенце. www.gastronom.ru Ударьте один-два раза молотком по «шву» кокоса, переверните на противоположную сторону и снова ударьте. www.gastronom.ru
2. С помощью ножа. www.nur.kz Подготовьте широкую миску. www.nur.kz Возьмите кокос в руку так, чтобы часть, на которой расположены «глазки», находились в ладони. www.nur.kz Второй рукой возьмите нож. www.nur.kz Тупой стороной ножа ударьте кокос посередине. www.nur.kz Поворачивая плод в руке, отбейте его ножом по всему периметру. www.nur.kz Когда кокос треснет, вскройте орех руками и вылейте сок, который находится внутри кокоса, в миску. www.nur.kz
3. С помощью ножовки. www.nur.kz Слейте с кокоса всю жидкость. www.nur.kz Положите кокос на ровную поверхность. www.nur.kz Чтобы он не скользил, положите под орех кухонное полотенце. www.nur.kz Установите ножовку по центру оболочки и распилите кокос посередине. www.nur.kz Работайте медленно, чтобы ножовка не соскочила со скорлупы. www.nur.kz
4. С помощью духовки или микроволновки. povar.ru Слейте воду, а после поместите кокос на противень или в жаропрочную форму. povar.ru Отправьте его в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 15 минут. povar.ru Извлеките кокос и осмотрите. povar.ru Наверняка вы найдёте трещину на скорлупе, через которую можно легко разломать кокос. povar.ru

При работе с молотком важно проверить надёжность инструмента. www.rbc.ru